Floralia Miel España

AUTÉNTICA Y GENUiNA

Miel de alta calidad gestionada con la misma percepción con la que es concebida en la naturaleza.

las esencias

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de la flor a tu mesa

diosa flora floralia miel españa

EL NOMBRE

(STARTUP)

Varios motivos nos llevaron hasta FLORALIA MIEL ESPAÑA. Después de un tiempo buscándola tuvimos claro que, esta denominación, era con la que más identificados nos sentíamos. 

Lo primero que nos gustó del nombre es que hace un guiño a la familia paterna, de la que se ha heredado el oficio. La familia Alía. En España, podemos presumir de tener una miel exquisita, codiciada por todos. Por ello, también hemos querido dejar claro, sin tener que mirar la letra pequeña, que nuestra miel es española. 

Otra curiosidad que nos llevó a tener claro que ésta era la denominación idónea para nuestra miel, la encontramos en la Mitología Romana. Flora era la Diosa de las Flores y de la Primavera. La Miel es considerada un regalo que la Diosa ha otorgado al Ser Humano. Se consagró el día 28 de Abril en honor a la Diosa Flora. Siendo el 28 de Abril el cumpleaños de Emy. Un detalle más que afianzaba la elección de Floralia Miel.

El 28 de Abril se celebraba la festividad de la Diosa Flora, recibiendo esta fiesta el nombre de Floralia. Durante los actos que se llevaban a cabo, se ofrecía miel a la Diosa, para pedirle que protegiera las cosechas.

Floralia Miel Icon

LA IDENTIDAD

(THE TRUTH)

La miel extraida de forma artesanal, y envasada sin ningún tratamiento, conservando la esencia que las abejas han recolectado de la naturaleza, es miel cruda (miel de verdad). Directa del panal a los botes. Solo así se mantienen intactos todos sus componentes antioxidantes, vitamínicos y enzimáticos, que son los que hacen que la miel sea miel. 

Si se alteran, modifican y/o destruyen, la miel ya no será miel y pasará a ser una simple sustancia viscosa y dulzona. Que no tiene por qué ser mala si pasa todos los controles sanitarios, pero de miel, solo tendrá el nombre.

Existe una nebulosa en torno a la procedencia y composición de muchas de las mieles que hay en el mercado, y el actual etiquetado no ayuda. Esto repercute negativamente en la identificación y en el valor de la auténtica miel, que se pierde entre la impostura como lágrimas en la lluvia. 

Floralia miel icon

LA IMAGEN

(BRAND)

La identidad y la calidad de nuestra miel son los principales activos de la Startup, pero intentamos que la imagen corporativa y el packaging puedan estar a su altura tratando de comunicar seriedad y compromiso. 


Mantenemos algunas reminiscencias del pasado, pero nos quitamos el corsé para vivir nuestro tiempo. Las posibilidades son infinitas y no jugar con ellas sería estar donde siempre.

Floralia miel icon

LA ACCIÓN

(the customer)

La miel ha sido un producto tradicionalmente fuera de los grandes circuitos del mercado. De tal manera que la acción mediante el marketing y el branding nos era muy limitada y no tan determinante como el perfil de nuestro potencial cliente, generalmente con cultura de la miel, y por tanto con un mínimo de conocimientos y exigencias. 

Vendías botes si tu cliente era un intrépido y pertinaz buscador de pequeños tesoros ocultos, que valorara la figura del Apicultor, y que no especulara con la calidad de los productos esenciales. 

Básicamente dependías de que el cliente minimalista te encontrara. Mientras eso ocurría, seguíamos proveyendo a mayoristas siendo nuestra otra actividad comercial. 

floralia miel españa en qatar

SIGLO XXI

(the present)

Ahora somos nosotros los que salimos a buscar al cliente penetrando en esos circuitos hasta ahora restringidos y poco informados. En gran medida, gracias a las facilidades de los distintos medios, para la visibilización y el acceso, en una clara apuesta gastronómica por el producto de autor, artesano y genuino, ancestralmente enclaustrado en ámbitos muy concretos.
 
Hemos logrado tener presencia digital en plataformas como El Corte Inglés y Productos de Extremadura entre otras. Y presencia física en distintos lugares de España, y en otros paises como Alemania o Qatar dentro de canales gourmets mediante salones y ferias temáticas.

Cartel luminoso floralia miel españa en el salón gourmets de madrid

el futuro

(a perfect world)

La Apicultura es una profesión tan fascinante como gravosa. Nos enfrentamos a diario a tres grandes problemas de no fácil solución: La pérdida de población de abejas por la desaparición y deterioro de hábitats, las trabas institucionales a la trashumancia, y la competencia desleal proveniente de Asia. Sócrates dijo: " La vida sin examen, no merece ser vivida". 


Encaramos el futuro con determinación y optimismo tratando de mantener lo conseguido y de seguir evolucionando. Sin olvidar lo que nos hizo llegar hasta Floralia Miel que fue la ilusión y el deseo de dotar a nuestra producción de una perspectiva más acorde a su calidad.

Un saludo

míguel y emy

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sweet room

35 salón gourmets 

Ifema - madrid - 2022. 

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